啥是十字弓 引用超过原创

啥是十字弓

看BBC，提到十字弓.

这久闻大名的东西在奇幻小说里总是能碰到，我一直以为是什么神奇玩艺呢。

结果画面里看到，明明就是一支弩。样子，上弦，射击的方法，都与弩无异。

查了维基百科，弩，又称十字弓。

为啥要把弩叫做十字弓呢？

这类问题N久以前问过多次。

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为啥要叫波希米亚呢？

据说因为那不只是捷克的一个少数民族，而是捷克的一个少数民族。

据说他们流浪欧洲，如同吉普赛人。这象征了啥啥。用这个词，巨有文化和历史感。

如果你只看维基百科的下面这段，一定没啥感觉：

{波希米亚地区在罗马帝国时期为一支叫波希人的凯尔特人的聚居地。公元前1世
纪，日耳曼人迁入，斯拉夫人亦于公元6世纪迁入波希米亚。。。。第一次世界大
战后，奥匈帝国解散，波希米亚成为东欧新国家捷克斯洛伐克的一个省。1993年，
成为捷克共和国一重要组成部分。。。波希米亚高地位于今捷克斯洛伐克的波希
米亚地区，多森林，面积约158,000平方公里，海拔1,602米。西南部为波希米亚
森林，由奥赫热河上游河谷至奥地利境内的多瑙河河谷，呈西北―东南分布，海拔
3,500英尺，主要为针叶林和落叶林。}

因为真正的历史和地理都不够浪漫有情调和有文化。

如果查查波希米亚主义，感觉就好多啦。

{虽然波希米亚人是指捷克波希米亚省的当地人，波希米亚人的第二个涵义却是出
现在19世纪的法国。波希米亚人这个词被用来指称那些希望过著非传统生活风格
的一群艺术家、作家与任何对传统不抱持幻想的人。这个词反映了15世纪以来法
国人对来自于波希米亚的吉普赛人的观感。在法国人的想像中，"波希米亚人"会
让他们联想到四处漂泊的吉普赛人，他们是自外于传统社会的一群人，不受传统
的束缚，或许还会带来一些神秘的启示，可能对他们也有一些太不注重个人卫生
的指责意味在。}

为啥强说波希米亚风格。有法国背景，是流浪的人。与众不同，是不是也暗示着
超出朋侪就不得而知了。

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为啥要叫卡布基诺呢？

因为那不只是牛奶咖啡，而是牛奶咖啡。用这个词，巨有文化和历史感。{ 卡布
奇诺（意大利文：Cappuccino，又有译名"加倍情浓"）意思是意大利泡沫咖啡。
20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在浓缩咖啡上，倒入以蒸汽发泡
的牛奶。此时咖啡的颜色，就像圣方济会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾
一样，卡布奇诺咖啡因此得名。}

为啥因为头巾而得名呢，因为{创设于1525年以后的圣方济会的修士都穿着褐色道
袍，头戴一顶尖尖帽子，传到意大利时，当地人给他们的服饰取名"Cappuccino"，
此字的意大利文源自头巾(即Cappuccio)，指宽松长袍和小尖帽。}

难道是因为这种宗教的沉淀而格外让人觉得称卡布基诺而不是牛奶咖啡格外让人
感觉有文化么？

非也，虽然最近很多人认为没信仰--尤指有神论--是可怕的。

真正的原因恐怕在于女孩们喜欢喝这口吧，还译个名字为 加倍情浓。

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关于称呼的含义，见过一篇文章，引用如下。

{ 街角的DJ Bar

――怀念阳春三月的上海

又是一年春来到，纽约的春天却是姗姗来迟，不禁让我想起来在上海的日子。现
在的江南正是阳春三月，草长莺飞。可惜时光如水，一去无返。特写此文，以怀
念。

从我家出门右拐不远，就可以看到这家DJ bar。

它的招牌不大，地方也不大，但我很喜欢这个bar。

似乎很多人也喜欢这个bar。这让我想起来了，St. Patrick's Day那夜，我和朋
友在三月寒风中的纽约Broadway街上闲逛，看见一家bar外面排起了很长的队伍，
足足有三十米，很是惊诧。朋友告诉我这个bar 可能有hot dance （艳舞）。然
而――显然，这个bar没有hot dance, 可生意却非常好。如果去晚了，也是要在外
面排队。心急如焚地看着那些些人悠闲、满意地走出来真是人生的一大折磨。

于是，我知道他们和我一样也很喜欢这个DJ bar。

我和她相遇在这个Bar。那是一个雨天，她打着一个蓝色的伞，带着一个肩包，装
的满满，包虽不昂贵，却有香奈儿肩包的雅致，在我前面坐下。她也要了一份DJ。
她抬头，看见了我，对我一笑，露出了洁白的牙齿。她的笑是浅蓝色的，就像海
水一样明亮而清澈。

我看见她起身，往自己的DJ中加了一小勺子" sugar"。

我真想问她说，"你也喜欢 加sugar而不是salt 的 DJ，是吗？"

可是我又止住。我还想带她一起去附近的灵石公园。我很喜欢，可是一直没有机
会去。这个公园比复兴公园或中山公园还要大，而且要幽静的多。公园里面有葱
郁的树木和五彩鲜艳的花朵。

她站在花中一定很美。我想。

可是她却匆忙地离开DJ bar，只留下那一丝浅蓝色的微笑。

这是可以在任何经典小说中都可找到的一幕。

这也是中国的南方城市DJ bar中一幕。　

记得，我刚搬来的时候就发现这个bar。此后，一有空闲，我就去那里泡bar，喝
DJ。

我决不喜欢速溶的DJ，因为那样不能保留天然的味道。我只喜欢现场制作的DJ。
很可惜，DJ的做法是非常复杂：预先要精选DJ豆，因为若有一粒变质或是不成熟
的DJ豆都可能影响整个DJ的味道。然后，还要把DJ豆放入温水中浸泡若干小时，
待表皮微软，放入ＤJ machine 中打磨、过滤，然后将滤汁放在DJ　furnace加热
一段时间。过滤时候要细心，一定要先去掉汁里的细小DJ渣，同时要近可能保留
漂浮其上的DJ油，否则就会失去DJ的清香。倘若是除渣做的不好，会影响口感。
因为这种工作很复杂，远远胜过bar中调制一杯Champagne Mint (香槟薄荷)或是
Havana Cocktail（哈瓦那鸡尾酒）；而且稍有不慎，制作的DJ味道就不纯正，所
以这种工作都是有多年经验的DJ bar老板自己动手制作。

不要用tumbler（无脚杯），也不用brandy glass（白兰地杯）而是用ceramic
cup（陶瓷杯）盛DJ。你不用加milk，可以根据口味稍微加点sugar或者salt。一
份喝下去，High到极点。而且因为DJ不含任何酒精，不像喝德国的Weissbier（白
啤），所以你无需担心对身体的伤害。

倘若你来DJ bar的话，我建议你也点一份cookie。在众多cookie中，我尤其喜欢
YT，YT的制作也是非常复杂和专业的，需要提前好几个小时准备。这种cookie，
香脆可口,不像硬壳粗面的酵母酸面包（sourdough bread）那样没有味道；并且
内部含很多孔状，极易于消化，比起日本的Sushi 的roll（饭团）好到百倍。更
独特的是，其外形如同两个永不分离的恋人，粘在一起，所以常常被情侣们一抢
而空。我也经常排着队伍等这种cookie。这种cookie若单吃的话，略显油腻，所
以可用喝DJ冲去。不过你决不用担心，YT绝不像cheese（奶酪），它绝不含丝毫
的高脂，所以你吃完后，不用像美国人在McDonald吃完后匆忙地赶去健身房。

Bar台边是一个display（显示屏）, 正播放着Shantianfang的 the five mouses
raising in Tokyo （五鼠闹东京）。这是非常有名的曲子。Shantianfang是一个
非常有名的演员，演奏迭荡起伏，曲折感人。他的声音饱含了Blue Jezzle的忧伤，
圆舞曲的欢快和圆润，countryside music的清新 , Rap的节奏快感，pop rock
的重金属的节奏和疯狂。更神奇的是，他只用很简单的乐器伴奏。那种质朴的声
音，平淡中却发出震撼人心的力量，让你不得不佩服他的功力。DJ Bar老板很是
喜欢听。我好几次离开Bar 的时候，总看见他沉浸其中。

Bar里有几个方正的桌子，摆放非常简洁，桌子的四周各放一支 chair. 而chair
是很长的那种，可以同时坐三个人。桌子和chair都是纯木制，没有清漆和花纹的
装饰，颇有日本极简主义大师三浦荣的设计风格――功能和结构的直接结合。
Chair的设计也非常wired（特别），一个支称面，四个支称点，如此而已。一切
极其简单朴素，这让我想起来爱情，假如它绚烂如同樱花般美丽，那恐怕只能如
樱花般短暂，倒不如能返朴璞归真：简单爱情，长久婚姻。　

老板和老板娘他们是HN（河南）人，来上海７年了，现在普通话还是不纯正，夹
杂有一种HN（河南）口音。那种口音让你想起了淳朴的乡情，广袤无垠的平原，
还有勤劳的人民。就如同夜晚静静听一曲Irish 乡村音乐，让你禁不住想起英伦
半岛牧场的野鸭和苏格兰裙子。

我曾经好奇地问老板娘，为什么开这个Bar。 她笑了笑，然后只说了一句话:"他
喜欢；我也喜欢。"

今天，我又去了DJ bar, 果然又看到她。她也看见我了，居然先我对我说，

"叔叔，早上好！"

我冲她点头，说

"囡囡好，上幼儿圆去了？"

然后我转身对老板娘说。

"――喂咦，一碗甜豆浆（DJ），　两根油条（ＹＴ）！"

}